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Le Jardin de ma Grand-Mère

Quand une grand-mère transmet le virus du jardinage à son petit-fils.

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Tomates provençales : Ma recette simple et rapide

Tomates provençales : Vous allez adorer cette recette facile de tomates à la provençale, une recette française classique. Les tomates fraîches, garnies d'un mélange de chapelure à l'ail et aux herbes et d'une bonne huile d'olive, sont rôties au four pour un accompagnement facile que tout le monde appréciera ! Lire aussi :Tomates à Farcir : Quelles Tomates Pour Cuisiner De … [Lire plus...] à proposTomates provençales : Ma recette simple et rapide

Glycine : Wisteria sinensis, plante grimpante comestible et parfumée

glycine

Glycine :  wisteria sinensis, plantes grimpantes ligneuses, de la famille des fabacées Très classiques parmi les plantes grimpantes, les glycines font la gloire des jardins romantiques. Ce sont des lianes volubiles à très grand développement dont la vigueur est parfois destructrice pour ses supports. La variété sinensis, très parfumée, fleurit en mai en grappes compactes … [Lire plus...] à proposGlycine : Wisteria sinensis, plante grimpante comestible et parfumée

Herbe de Provence : Les herbes du barbecue

herbe de provence

'1Herbe de Provence : La cuisine provençale  est populaire : Ses viandes, fromages, œufs et légumes cultivés localement. Les chefs cuisiniers parfument les plats avec ces plantes aromatiques. Qu'est-ce que l'herbe de Provence ? C'est un mélange aromatique d'herbes et d'épices provençales séchées. Elles comprennent le thym, basilic, romarin, estragon, sarriette, … [Lire plus...] à proposHerbe de Provence : Les herbes du barbecue

Oignons Grelots : Plantation et Recettes de Cuisine

oignons grelots

Oignons grelots, légumes et condiments, sont assez faciles à cultiver. Ils entrent dans la composition de nombreuses recettes culinaires soit comme condiments soit comme légumes d'accompagnement. Mais, comment se cultive les oignons grelots ? Oignons grelots semis En mars, avril, préparez les semis. La planche s'amende. Labourez, nivelez, tracez des sillons. Puis, … [Lire plus...] à proposOignons Grelots : Plantation et Recettes de Cuisine

Recette crêpe : La recette de Mamie Mado à la farine d’épeautre

Recette crêpe

Recette crêpe : Les crêpes à la farine d'épeautre sont faciles à réaliser, avec une texture fine, légère et souple parfaite et une saveur douce de noisette. L'utilisation de farine d'épeautre rend également ces crêpes plus faciles à digérer que leur version classique au blé et plus adaptées aux personnes sensibles au gluten. Avec seulement quelques ingrédients de base, … [Lire plus...] à proposRecette crêpe : La recette de Mamie Mado à la farine d’épeautre

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