Sapin de Noël : Une Deuxième Vie Après Noël
Sapin de Noël, le truc écolo parfait c’est de le replanter. Mais, vous allez me demander pourquoi ? Bien entendu, la première raison c’est ‘qu’il s’agit d’une plante ornementale’. Toutefois, ce n’est pas tout et nous allons découvrir l’utilisation du sapin pour traiter les os et les voies respiratoires. Et, apprendre que de Grands Chefs cuisinent ce conifère pour apporter une note boisée à leurs plats. Des espèces de sapins, il en existe des centaines. Les plus populaires sont l’épicéa, le sapin des Vosges et le Nordmann qui est choisi le plus souvent car il ne perd pas ses aiguilles. Planter son sapin de Noël. Offrez une seconde vie à votre arbre de Noël. Pour moi l’année dernière je choisissais un sapin nordmann que j’ai replanté. Cette année ce sera un épicéa car j’ai appris que les bourgeons et les pousses de ce conifère sont plus odorants et plus aromatiques et qu’ils présentent de nombreux bienfaits en santé et cuisine. …