Salade De Fruit : Recettes Vitaminées De Mamie Mado

salade de fruit

Salade de fruit, des recettes hyper vitaminées que l’on compose avec les fruits de saison. Bon appétit !

Salade de fruit :  recettes vitaminées de Mamie Mado

Coupez les fruits de saison en gros morceaux pour limiter leur oxydation.

Ajoutez une grosse poignée de fruits rouges car le pigment rouge est un grand tonique des surrénales.

Puis, versez un jus d’agrume : citron, orange, pamplemousse, mandarine de façon à avoir une action antioxydante et conservatrice.

Enfin, saupoudrez copieusement de cannelle, une épice excellente comme conservateur (limitant le développement des bactéries et moisissures) mais aussi un très grand tonique pour l’organisme.

La cannelle stimule la surrénale, le bêta sympathique et draine le colon.

Cette salade se conserve de 3 à 5 jours au réfrigérateur. Vous pouvez en manger tous les matins un grand bol.

Evidemment, si vous avez le temps mieux vaut la préparer chaque matin.

Source : Se soigner au naturel Dr J.C Charrie

salade de fruitSalade de fruit :  pamplemousses et oranges

Ingrédients pour 10 personnes 

3 pamplemousses + 3 oranges + 100 g sucre cristallisé

Peler les fruits à vif et les découper en tranches fines en enlevant les pépins.

Puis, disposer ces tranches sur une grande coupe en les intercalant.

Et, faire un sirop avec le sucre et un verre d’eau.

Laisser refroidir et arroser les tranches, garnir avec des cerises confites ou fraîches. Mettre à rafraîchir.

Salade de fruit : ananas, kiwi ..

salade de fruit

Source photo : freepik

Ingrédients pour 8 personnes

1 ananas frais + 1 kiwi + 1 pomme + 1 poire + 1 banane + 1 orange + jus d’1/2 citron + 3 cuillères à soupe de sucre

Coupez l’ananas en deux.

Puis, retirez la chair délicatement, à l’aide d’un couteau, sans abîmer l’écorce. Coupez la pulpe en morceaux, après avoir ôté la partie centrale souvent dure et fibreuse.

Ensuite, pelez tous les autres fruits

Épépinez-les si besoin. Coupez le kiwi en tranches, la banane en rondelles, les autres fruits en gros dés ou en demi-quartiers.

Prélevez 2 cuillerées à soupe de fruits mélangés et mixez-les. Ajoutez-y un verre d’eau et le sucre. Faites bouillir quelques minutes. Puis, mélangez avec les fruits frais et le jus de citron, dans un saladier.

Répartissez dans les demi-écorces d’ananas.

Mettez au frais jusqu’au moment de servir.

Conclusion,

Ces salades de fruit, hyper vitaminées, sont excellentes pour une bonne santé. D’autres fruits exotiques peuvent être rajoutés : mangue, papaye …

Régalez-vous !

Source : La cuisine moderne

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