Cannelle Poudre : Huile Essentielle De Cannelle = Énergie
Cannelle poudre et huile essentielle de cannelle, découvrez les bienfaits de cette épice salvatrice.
Elle est la plus ancienne épice mentionnée dans les papyrus égyptiens.
Comme le basilic, dans l’Egypte ancienne dés le 3 e siècle avant J.C, elle entrait dans la composition des végétaux pour l’embaumement des morts.
Elle provient de l’écorce intérieure d’un arbre qui pousse dans les forêts sauvages. Et, il peut atteindre 15 mètres de hauteur c’est le cannelier de la famille des lauriers, originaire du Sri-Lanka.
Mais le saviez-vous ? c’est un accélérateur de croissance des plantes grasses !
Cannelle poudre : Engrais de croissance
Certains jardiniers signalent de bons résultats en saupoudrant de cannelle poudre, les boutures des plantes grasses. C’est un excellent accélérateur de croissance des plantes grasses.
Un petit bout d’histoire de la cannelle
Qui a découvert cette épice ?
Le commerce de la cannelle remonte à des milliers d’années. Dans les empires grecs et romains, les commerçants arabes contrôlaient le commerce de cette précieuse épice.
Plus tard, au cours des XIIIe et XIVe siècles, les marchands vénitiens dominent le commerce de la cannelle en Europe, jusqu’à l’arrivée des Portugais au Sri Lanka (anciennement Ceylan) au début du XVIe siècle.
C’est Vasco de Gama en 1498 par la route des Indes et le Cap de Bonne Espérance qui conduit les portugais à Ceylan en 1505. Son commerce fut la principale activité des portugais.
Au XVIIe siècle, les Néerlandais expulsèrent les Portugais de l’île et monopolisèrent le commerce de la cannelle.
Aujourd’hui, on l’utilise à des fins pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires. Dans cet article nous n’aborderons que ses propriétés médicinales, son pouvoir amaigrissant et ses vertus bien-être et beauté sur les cheveux.
Mais n’oublions pas aussi qu’elle entre dans la composition de nombreux parfums orientaux musqués et sucrés.
Poudre de cannelle, huile essentielle de cannelle : Faites la différence entre la vraie et la casse
Comme vous avez pu vous en rendre compte, il se commercialise deux épices, l’une d’origine de Ceylan, l’autre de Chine.
Elles n’ont pas les mêmes qualités.
La cannelle de Ceylan (Sri-Lanka) qui s’appelle la cannelle vraie et la cannelle de Chine qu’on appelle la Casse.
La casse contient de la coumarine, une substance toxique à forte dose entraînant des problèmes au niveau du foie et des poumons.
Donc, quant il s’agit d’une prise journalière visant à diminuer le taux de sucre dans le sang, privilégiez la poudre de cannelle de Ceylan.
En plus, elles se distinguent par deux goûts différents : la casse boisée, piquante, amère et astringente et la Ceylan a une saveur chaude moins agressive.
Comment se récolte la cannelle ?
L’arbre cinnamomun verum possède des feuilles persistantes, ovales et d’un vert brillant dont les fleurs blanches se transforment en baies noires. Plus cet épice provient des jeunes pousses meilleure elle est.
La récolte consiste à effeuiller les rameaux et à inciser l’écorce que l’on fend sur toute la longueur. Puis, l’écorce se détache de la branche.
Ces copeaux fragiles s’enroulent sur eux-mêmes en fins bâtonnets en séchant. Ensuite, les copeaux sont broyés pour devenir de la poudre.
Cette épice possède des propriétés thérapeutiques et médicinales.
Cannelle poudre : Les bienfaits
Cannelle poudre : salade de fruits et cannelle
Coupez les fruits de saison en gros morceaux pour limiter leur oxydation.
Ajoutez une grosse poignée de fruits rouges car le pigment rouge est un grand tonique des surrénales.
Puis, versez un jus d’agrume : citron, orange, pamplemousse, mandarine de façon à avoir une action antioxydante et conservatrice.
Enfin, saupoudrez copieusement de cannelle, une épice excellente comme conservateur (limitant le développement des bactéries et moisissures) mais aussi un très grand tonique pour l’organisme .
La cannelle stimule la surrénale, le bêta sympathique et draine le colon.
Cette salade se conserve de 3 à 5 jours au réfrigérateur. Vous pouvez en manger tous les matins un grand bol.
Evidemment, si vous avez le temps mieux vaut la préparer chaque matin.
Source: Se soigner au naturel Dr J.C Charrié, M.L de Clermont-Tonnerre
La cannelle donne un sacré coup de fouet et stimule l’appétit. Elle tonifie les forces tant sur le plan nerveux que psychique.
Antioxydante, elle lutte contre les radicaux libres ce qui protège du cancer.
C’est un anti-inflammatoire hors pair.
Elle apaise les troubles digestifs de l’estomac : nausées, brûlures et éructations.
Alliée du tube digestif, la poudre de cannelle calme les spasmes intestinaux, les flatulences et les météorismes.
Cette épice lutte contre les effets nocifs d’une alimentation trop grasse et diminue les risques cardiovasculaires causés par ce régime riche en graisses.
Elle fait baisser le taux de sucre dans le sang. La glycémie chute donc elle est efficace pour un diabète type 2. On l’appelle ‘l’insuline du pauvre.’
Et, elle calme les douleurs des contusions. Votre enfant s’est cogné le genou, vite une recette maison pour ce bobo !
Petit bobo, je vous parle des contusions bénignes, des lésions produites par des pressions ou des chocs sur le corps.
Voici la recette de grand-mère recommandée par mamie Mado.
Recette : Teinture
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Faire macérer pendant 10 jours dans un litre d’alcool à 60° :
- 10 g de poudre de cannelle
- 10 g de girofle
- 50 g de fleur d’arnica
- 150 g d’anis
- Puis boire une cuillerée dans un demi-verre d’eau après chaque repas.
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La cannelle poudre a une saveur sucrée et vous vous posez la question : fait-elle grossir ? Nous allons répondre.
Cannelle poudre : Est-elle amaigrissante ?
Eh bien non, la cannelle ne fait pas grossir au contraire c’est un allié minceur. Cette épice permet de perdre du poids et de s’enorgueillir d’avoir un ventre plat.
Voyons, comment associer la cannelle à un régime pour garder sa ligne ? Comment, elle aide les personnes obèses à perdre du poids.
Son goût sucré provient de l’aldéhyde cinnamique, 90 % de ses composants. Cette substance est un excellent antioxydant.
Vous vous demandez par quel phénomène, elle agit sur le poids ?
Cette épice déclenche dans le corps de la chaleur. Le métabolisme s’accélère et lutte contre l’excès de chaleur afin que la température du corps redevienne normale. Ce processus provoque une combustion des calories.
Donc, la réaction du corps accélère le métabolisme qui brûle les graisses.
La cannelle, ‘insuline du pauvre en Asie’.
Pourquoi, cette réputation ?
Parce qu’elle agit sur la glycémie et sur le cholestérol.
D’après des travaux scientifiques, les actifs de la cannelle multiplient par vingt le métabolisme du glucose. Ce qui transforme le sucre en énergie et brûle des calories.
La cannelle poudre : Coupe faim ?
Ah ! ces petites fringales vicieuses qui vous donnent envie de vous plonger dans le réfrigérateur et de manger n’importe quoi !
Alors, Mamie Mado vous conseille une cuillère à café de cannelle en poudre comme coupe faim c’est extra.
Grâce à cette épice on oublie le grignotage.
Cannelle poudre : Comment la consommer 
Pour maigrir, la poudre de cannelle se consomme tous les jours à raison de 3 ou 4 cuillères à café.
L’infusion favorise une bonne digestion. L’organisme fait le tri entre les bons nutriments et les toxines.
Elle ralentit l’absorption du sucre dans l’organisme. En effet, la cannelle réduit le taux de sucre contenu dans le sang. Or, plus ce taux est élevé plus vous aurez faim.
Quand le sang a un taux de glycémie faible, la production d’Insuline est meilleure. Le corps fabrique moins de graisse. Donc, cette épice prévient le diabète type 2.
La tisane remplit l’estomac, vous aurez une sensation de satiété et par conséquent vous mangerez moins et digérerez mieux.
Bien entendu, les miracles n’existent pas. La prise de poudre de cannelle s’associe à un régime alimentaire varié et sain.
Surtout, ne consommez pas des plats préparés industriels. Une activité physique complète cette hygiène alimentaire.
Recette de l’infusion :
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Faites chauffer une grande tasse d’eau et retirez-la du feu avant qu’elle ne boue.
- Ajoutez 1 cuillère à café de miel Bio de préférence du Miel d’acacia qui a un index glycémique bas.
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle
Laissez infuser 15 minutes.
Buvez cette boisson tous les matins et le soir en mettant moins de cannelle au coucher.
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Pour avoir un ventre plat, prenez une infusion de cannelle tous les matins avec un jus de citron.
La cannelle est facile à consommer car vous pouvez la mettre dans vos yaourts, dans des pommes à cuire au four, dans les plats salés, les boissons ……
On extrait de l’écorce de cannelle de Ceylan une huile essentielle.
Bienfait santé de l’huile essentielle de cannelle
L’écorce de cannelle contient des huiles essentielles principalement composées de cinnamaldéhyde, d’eugénol et de linalol.
Elle est source également de polyphénols, dont notamment des acides férulique, caféique, gallique, vanillique et paracoumarique.
Source : Anastore
Ces composés confèrent à la cannelle des propriétés antioxydantes et antibactériennes.
Actifs qui permettent de lutter contre la tourista. Elle protège la sphère digestive et intestinale et se recommande en cas de diarrhée infectieuse et de gastro-entérite. L’huile essentielle traite également les infections urinaires.
La vraie cannelle de Ceylan est :
- Anti-infectieuse à large spectre : antibactérienne, antivirale, antifongique et antiparasitaire
- Elle protège des fermentations intestinales
- Soutient l’immunité qui nous défend des maladies
- Connue pour ses qualités purifiantes, elle traite les verrues
Donc, en conclusion, on l’utilise pour :
- Les fièvres tropicales
- L’absence ou l’insuffisance des règles
- Les infections gastro-intestinales : diarrhée, gastro-entérite et parasitoses
- Infestations buccales et cutanées : mycoses, teigne et gale…
- Infections urinaires et gynécologiques : cystites, urétrites, vaginites
- Les verrues
- Cannelle poudre, bienfait bien-être
Cette écorce a la réputation d’être aphrodisiaque. Elle est stimulante et réchauffante.
Fortement diluée, on l’ utilise en massages pour annihiler la fatigue et stimuler la sensualité.
Dans un diffuseur, elle exhale une odeur fine, chaude, sucrée, tonique et stimulante qui réchauffe l’atmosphère. Elle crée une ambiance de ‘zénitude’.
On la conseille dans les cas :
- De mal-être avec des sentiments d’isolement et de solitude
- Pour l’impuissance masculine, frigidité, absence de désir et baisse de libido
- De fatigues profondes, faiblesse et baisse de moral
Le secret d’un massage sensuel
Dans un peu d’huile végétale, mettre quelques gouttes d’huile essentielle de cannelle
Puis masser le long de la colonne vertébrale et sur le bas du dos.
L’huile essentielle de cannelle, soin olfactif tonique, combat la fatigue, améliore la créativité et réduit le stress.
Mais, elle se tient hors de portée des jeunes enfants.
Quelques recommandations :
Ne pas dépasser la dose conseillée. Ne pas utiliser pendant la grossesse et l’allaitement. Conserver à l’abri de toute source de chaleur et de lumière.
Huile essentielle de cannelle dans la parfumerie
Le parfum de cette huile s’utilise en parfumerie pour composer des parfums suaves et épicés orientaux. Cette épice possède un arôme fruité qui entre dans la composition d’autres parfums.
Source : aroma zone.com
Encore, une vertu : La cannelle éclaircit les cheveux
Il vous faut :
- De la cannelle en poudre plusieurs cuillerées
- Du miel
- Un après-shampoing
- Des citrons pour le jus
- Un bonnet de douche
Préparation :
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Mélangez dans un bol :
- une tasse de miel
- 1 tasse de votre après-shampoing
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de cannelle poudre
Laissez agir pendant 30 minutes.
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Le miel contient du peroxyde d’hydrogène. Lorsque l’on mélange de la cannelle, cela active cette substance. En laissant agir le mélange, le peroxyde d’hydrogène se développe et c’est cet actif qui éclaircit vos cheveux.
Brossez vos cheveux soigneusement sans laisser de nœuds. Le mélange s’applique sur des cheveux propres ou sales.
Voici ce que vous pourrez obtenir en éclaircissant vos cheveux avec de la cannelle en poudre :
- Cheveux blonds donnent des cheveux blonds paille avec des mèches brunes
- Noirs = brun clair avec des reflets roux
- Roux = mèches rousses avec des reflets bruns
- Châtain clair = nuances plus claires et des reflets roux
- Châtain foncé = châtain clair et du roux.
Cannelle poudre : éclaircissement des cheveux mode d’emploi
Mouillez vos cheveux en vaporisant de l’eau sans tremper. Puis, humidifiez votre brosse et passez la dans vos cheveux. Le mélange s’accrochera mieux.
Avant d’appliquer le mélange, faites un test sur le dos de votre main, si vous avez une réaction allergique cette recette n’est pas pour vous. La cannelle provoque une sensation de chaud mais ne brûle pas. Si vous sentez une brûlure, rincez immédiatement.
Appliquez le mélange partout de la racine jusqu’au pointe. Posez une quantité généreuse sur toute la longueur du cheveu. Si le mélange est trop épais, ajoutez-y un quart de tasse d’eau.
Coiffez vos cheveux en chignon et couvrez-les avec un bonnet de douche.
Laissez agir 2 à 4 heures, surveillez.
Après, rincez abondamment vos cheveux pour ôter le mélange.
Lavez vos cheveux deux fois avec du shampoing.
Cette méthode naturelle d’éclaircissement des cheveux est progressive. C’est à vous à adapter le temps de pause. Certaines personnes laissent agir toute la nuit. Il vaut mieux agir de façon prudente de façon à être satisfaite du résultat.
Je me permets de vous conseiller un produit excellent.
J’ait fait une cure de cette Cannelle de Ceylan bio en poudre. J’ai privilégié ce fournisseur car je suis sûre que j’ai consommé la vraie cannelle car malheureusement chez certains fournisseurs la provenance est floue.
Cette épice provient de l’agriculture biologique avec zone géographique contrôlée.
Conclusion,
La cannelle est une épice salvatrice avec de nombreuses propriétés médicinales. C’est une alliée minceur avec un produit naturel.
Mais n’oubliez pas de choisir une cannelle de qualité pour bénéficier de tous ses bienfaits.
C’est un éclaircissant pour vos cheveux mais allez-y progressivement et faites bien votre test d’allergie avant.
De plus, l’huile essentielle de cannelle en massages, offre un certain bien-être à votre corps.
La cannelle est déconseillée aux femmes enceintes et au jeunes enfants. Respectez bien le dosage et si vous suivez un traitement simultané avec d’autre plantes, demandez l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien.
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