Soupe ortie, recette d’une soupe délicieuse et bonne pour la santé pour toute la famille. Elle est anti eczéma et aide à lutter contre les allergies virus et bactéries en renforçant les défenses immunitaires.
En période hivernale, période d’attaque de virus, nous en avons bien besoin.
Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 500 g de feuilles d’orties. Seulement, les feuilles. Ne mettez pas les tiges.
- 300 g de pommes de terre
- Huile d’olive ou de pépins de raison
- 2 oignons
- 15 cl de crème fleurette, sel, poivre, origan
- Croûtons
- Ail
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Cueillez des orties dans la campagne, loin des routes sans oublier de mettre des gants.
Prélevez les feuilles du haut de la tige, lavez-les.
Dans un fait-tout, faites chauffer l’huile et mettre l’oignon émincé à feu doux. Puis faites revenir pendant 5 minutes et ajouter les orties à fondre et déposer un couvert.
Quand les feuilles d’ortie ont diminué de volume, ajouter l’eau et les pommes de terre coupées en cubes.
Portez à ébullition puis réduire le feu et laisser cuire 30 minutes à feu doux.
Réservez un peu de jus de cuisson. Puis mixer et ajouter du jus pour obtenir la consistance que vous aimez.
Enfin, salez, poivrez, mettre l’origan.
Ajoutez la crème au moment de servir.
Soupe ortie : Les croûtons
Tranchez du pain et frotter les tranches avec l’ail et faites revenir à la poêle.
Bon appétit !
Voilà, les orties c’est gratuit et cela fait du bien à l’organisme mais aussi à votre eczéma si vous en souffrez. Cette herbe est re minéralisante, diurétique et dépurative.
Autre traitement gratuit, le soleil. Découvrez-vous et laisser vos plaques au soleil. Ne mettre aucun produit dessus et éviter de prendre des produits photosensibilisants.
Il se peut que l’ortie vous pique. Et, malheureusement vous allez souffrir d’éruptions cutanées et de brûlures.
Voici une recette maison calmante : lotion de tilleul
Faire bouillir pendant 15 minutes dans un litre d’eau :
3 pincées de chaque ingrédient : feuilles de tilleul, fleurs de camomille plus de la mauve.
Puis laissez infuser 5 minutes et filtrer.
Lotionner les plaques d’urticaire.
Bon appétit !
Source photo de couverture : scopterrevivante