Planter Des Arbres Fruitiers : Nectarine Une Pêche Sans Duvet

nectarine

Planter des arbres fruitiers, nectarine une pêche sans duvet. C’est l’automne qui est la saison idéale car la terre est chaude pour un bon enracinement.

Les pêches se déclinent en trois groupes connus : les pêches, brugnons et nectarines.

Dans cet article, nous allons apprendre à mieux connaître la nectarine qui peut-être à chair jaune ou à chair blanche.

Les nectarines sont plus difficiles à cultiver que les pêches du moins dans les régions tempérées mais elles ont besoin toutes deux de chaleur, de soleil et de protection contre le vent.

Pour connaître la culture des nectarines,  identique à celle des pêchers je vous recommande de lire mes articles :

Pêchers : variétés, entretien et comment éradiquer la cloque du pêcher

Planter des arbres fruitiers mais à quelle période ?

Cloque du pêcher et de la nectarine, comment l’éradiquer ?

Connaissez-vous son histoire ?

Planter des arbres fruitiers nectarine, son parcours

La nectarine est une mutation de la pêche. L’existence de la pêche date d’ il y a 2500 ans. Au XVe et XVIe siècles, la France est le cœur de la culture de la pêche. Plus de trente variétés se cultivent  dans le jardin de Louis XIV. La nectarine, appelée à cette époque ‘pêche sans duvet’ apparaît au même moment.

Aujourd’hui, on la cultive dans le Sud de la France, notamment dans la région PACA.

Planter des arbres fruitiers nectarine, culture

Les nectariniers sont autofertiles, ce qui signifie qu’un arbre isolé peut se polliniser sans l’aide d’arbres voisins. Mais les fleurs éclosant très tôt dans la saison alors que les insectes pollinisateurs ne sont pas toujours actifs, il est parfois  nécessaire de polliniser à la main.

La pollinisation c’est quoi ?

nectarine

 

Elle constitue  le mode de reproduction des espèces de plantes à fleurs, et désigne ainsi le
processus par lequel le pollen est déplacé depuis les anthères vers les  stigmates des  fleurs.

Les méthodes 

Il existe trois modes de pollinisation, le plus courant étant la zoogamie, qui désigne le transport du pollen par les animaux. En effet, 80 % des espèces de plantes à fleurs sont pollinisées par des insectes.

Il s’agit notamment des lépidoptères, des coléoptères, des diptères et des hyménoptères. C’est pourquoi il est si important d’utiliser des insecticides naturels et de préserver nos abeilles.

Lire l’article : Extinction des abeilles égale disparition des fruits, sauver-les

L’anémogamie et l’hydrogamie, qui correspondent respectivement au transport du pollen par le vent et l’eau, constituent les deux autres modes de pollinisation.

Au niveau européen, 84 % des espèces cultivées dépendent directement des insectes pollinisateurs
(Klein et al., 2007).

Le transport du pollen par le vent ne peut pas compenser la diminution du transport par les insectes, car les grains de pollen sont adaptés à un mode de dissémination bien précis, et ceux qui sont pris en charge par les pollinisateurs sont en général trop lourds et pas assez aérodynamiques pour être transportés efficacement par le vent.

Le service délivré par les pollinisateurs ne peut donc être remplacé par d’autres modes de pollinisation naturelle.

Quand, il disparaît ou devient insuffisant pour garantir la production agricole attendue, il peut être remplacé par l’activité humaine.

Donc, la pollinisation des nectarines en l’absence d’abeilles se fait à l’aide d’un pinceau, on pollinise la fleur femelle avec le pollen d’une fleur mâle.

Nectarine : Les bienfaits

Très riche en vitamines et antioxydants, on la juge comme une bonne source de fibres.

Du fait qu’elle n’est pas duveteuse, on la croque avec la peau pour mieux bénéficier de ses vitamines.

Un fruit rafraîchissant et diurétique qui élimine les mauvaises toxines accumulées dans le corps.

Manger des fruits diminue l’apparition des maladies cardio-vasculaires et protège du vieillissement.

Deux recettes pour le régal des papilles !

nectarine

Crumble express facile

Couper les nectarine en fines lamelles.

Dans une casserole, mélanger le miel la cassonade et l’eau.

Faire chauffer.

Quand vous obtenez un caramel, ajouter les lamelles de nectarine.

Faire chauffer pendant 5 minutes, et retourner délicatement les nectarines en cours de cuisson.

Quand les nectarines sont cuites, les répartir dans 4 ramequins.

Écraser grossièrement les 8 spéculoos.

Smoothie

Mettre le yaourt, le lait et la nectarine lavée et dénoyautée dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une substance crémeuse ou liquide.

Puis servir dans un verre avec 1 ou 2 glaçons.

Savourer!!!

Source : marmiton

Pour conclure,

L’homme doit prendre conscience que pour consommer des fruits et des nectarines, il doit planter des arbres fruitiers, préserver son environnement et les abeilles qui sont des pollinisateurs. Extinction des abeilles égale disparition des fruits.

Mes nectariniers préférés : 

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