Le Jardin au Quotidien

Iris Fleur : Une plante économique et éternelle

10 minutes de lecture

Iris fleur économique de toutes les saisons car son prix n’est pas très cher. Sa richesse en variétés, ses multiples couleurs embellissent le jardin.

Cette plante solide ne craint ni le gel, ni la sécheresse, pousse facilement même sur un terrain pauvre et aride.  

On la qualifie d’éternelle car à partir de son rhizome on la multiplie à volonté.  J’ai fleuri  mon jardin avec très peu d’iris multicolores.

J’ai commencé avec du bleu, puis du jaune et au fur et à mesure j’ai découvert des teintes incroyablement chatoyantes.

La plante se présente en touffe de feuilles lanières de 50 cm de hauteur. Les fleurs émergent au milieu de cette verdure. 

A savoir qu’elle  mesure soit  que quelques centimètres ou bien se dresse sur plus de 1,2 m de haut.  Mais, elle a besoin de place pour s’épanouir en belle touffe ornementale et suivant les espèces, elle fleurit entre janvier et début août.

Très bon marché, les iris bulbeux, dits de ‘Hollande’ se plantent en automne dans de bonnes terres et poussent tout seul. Ils atteignent 40 cm de haut et portent une ou deux fleurs au bout de leur tige solitaire.

Ses fleurs sont blanches, bleues, parfois jaunes ou bronze ou encore avec des combinaisons bicolores. elles s’épanouissent au jardin entre mai et juillet. Les feuilles vertes ressemblent à de longues langues élancées.

Les iris d’Angleterre portent des fleurs plus grosses de deux couleurs blanches et bleues qui fleurissent en juin.

Les iris des jardins s’installent en été et les iris maritimes bleus ( les spurias) en automne. La terre est légère et bien drainée pour les iris des jardins. Les iris maritimes ne demandent aucun soin particulier.

Et, les préférés sont les iris des jardins car ils sont faciles à cultiver. Ils offrent des couleurs à l’infini sauf le rouge. Ils exhalent un doux parfum de violette. De mai à juin, ils donnent six à huit fleurs sur des tiges de 1 m de hauteur.

L’iris : Une fleur appréciée en parfumerie 

L’iris fleur est bon marché et se multiplie à l’infini. C’est un véritable trésor en parfumerie. L’ huile essentielle et la fleur sont des sources de  bienfaits pour la santé.

Autour de la culture de l’iris se développe un  métier ‘ l’obtenteur d’iris’, une passion de créateurs d’iris.  

L’iris est une plante vivace odorante qui possède un rhizome. Chez moi, dans le Var, elle pousse à l’état sauvage et j’ai  le bonheur d’en cueillir lors de nos promenades.

Et, de prélever des bouts de rhizomes à fleur de terre avec des racines pour les replanter dans notre jardin. En effet, j’affectionne tout particulièrement cette fleur qui ne demande rien. 

iris fleur

Étymologie, histoire ou légende 

Le mot iris vient du grec iridos désignant la messagère des dieux.

L’histoire nous raconte 

Que l’iris fleur est devenu le talisman du roi Clovis car il lui a porté bonheur lors d’une bataille. Après sa victoire, le crapaud de ses armoiries a été changé par l’iris des marais.

Puis, elle devient le symbole de la Monarchie. Dès le règne de  Louis VII, on l’appelle Fleur de Louis puis fleur de lys.

Aujourd’hui, c’est l’emblème de Bruxelles et du Québec.

Iris Plantation

Tout d’abord, on distingue deux variétés  :

  • une plante bulbeuse, iris d’Hollande
  • Iris à rhizome, iris de jardin, possédant une grosse racine, organe nutritif

Cette plante possède une tige épaisse et des feuilles ensiformes s’engainent autour de cette tige.

D’une part, elle a de grandes fleurs de couleurs : blanc, bleu violet, jaune ou rouge qui sont hermaphrodites groupées en cymes hélicoïdes.

D’autre part,  plusieurs spathes qui s’ouvrent en 6 tépales (sépales qui ressemblent à des pétales). L’iris présente 3 étamines sur lesquels se trouve le pollen. A savoir que le fruit est une capsule à trois loges contenant plusieurs graines.

Les variétés les plus communes de l’iris fleur en France

Il en existe des centaines :

  • Iris aphylla à barbe blanche
  • Graminea
  • Lutescenes subsp lutescens
  • Siphium
  • Sofaran

Iris fleur, plantation, entretien : semis

Les graines d’iris  sont mûres lorsque les capsules se fendent. Puis, elles se sèment à l’automne mais ne germent qu’au printemps suivant.

Avant le semis, trempez les semences 24 heures dans l’eau. Et, enfoncez dans des godets remplis d’un mélange de terre de jardin, de sable et de terreau.

Plantation des iris fleur

Plante très résistante à la chaleur et au froid. L’iris n’aime pas l’humidité. Il faut lui offrir une terre bien sèche et suffisamment drainée. Elle pousse dans n’importe quelle terre même les plus calcaires mais préfère une exposition au soleil.

Mais, vous pourrez ajouter un terreau enrichi  en nutriments et en minéraux spécial plantes vivaces.    

A savoir qu’elle  se plante au mois de février, mars ou encore au mois d’août et septembre.

Et creusez un trou de 20 cm de profondeur afin que le rhizome de la plante soit à fleur de terre. Puis arrosez légèrement. L’iris peut atteindre 40 cm de hauteur.

Par conséquent, pour vos rocailles, je vous recommande l’iris nain blanc  qui agrémente joliment les talus  ou des bordures.

Lire l’article : Comment créer un massif de fleurs vivaces et lumineux

Cette plante très vigoureuse demande peu de soins mais malheureusement, il arrive que quelques bactéries, champignons, ou insectes s’attaquent à l’iris. Aussi, il est bon de connaître quelques gestes à faire.

iris

Iris, les maladies les plus courantes

Hétérosporiose  : maladie très fréquente due à un champignon, qui débute au printemps et se caractérise par des taches sur le feuillage. Ces taches prédominent à la partie supérieure et touchent les hampes florales et les boutons.

Elle s’agrandissent et s’accompagnent d’un dessèchement de la pointe puis de la feuille entière. La mort prématurée des feuilles affaiblit la plante et la floraison diminue. 

Maladies : les traitements préventifs

Coupez et brûlez les feuilles atteintes. Toutefois, maintenir la touffe très aérée et ne pas arroser le feuillage. Puis, traitez avec une décoction de prêle.

La pourriture bactérienne

Véritable peste douce, elle frappe les iris modernes. De fait, cette infection se signale le plus couramment à la base des feuilles et à la jonction avec le rhizome par une teinte brune et une mauvaise odeur.

Bientôt les feuilles jaunissent et meurent tandis que la bactérie pénètre dans le rhizome et celui-ci pourrit.

Voici les conditions favorables au développement de la pourriture :

  • Un temps chaud et humide
  • Une plantation  trop ombragée
  • ou un excès d’arrosage et de fertilisation
  • Les plantations trop serrées
  • et une blessure du rhizome, une attaque de chenilles ou du perceur de l’iris
  • La transmission peut se faire par contact lors de l’arrachage et du stockage des plants
  • Évitez les blessures du rhizome, lors des sections du rhizome employer des instruments désinfectés

Traitement curatif

Enlevez entièrement la partie atteinte en coupant la partie saine avec un outil tranchant propre. Laissez sécher la coupe puis utiliser de l’eau de javel ou du permanganate dilué.

Iris fleur, plantation, entretien

Cette fleur, note de cœur et   plante ornementale se cultive aussi pour son parfum

Il en existe  210 espèces différentes d’iris note de cœur.

Les iris, note de cœur variétés les plus odorantes connues s’ appellent  :

  • L’iris Pallida
  • Florentina
  • Germanica

On connaît l’iris jaune commun qui vit au bord de l’eau.

Il ne demande pour ainsi dire aucun soin et  se multiplie par division du rhizome.

Usages anciens

Autrefois, les rhizomes d’iris grâce à l’irone  parfumaient  le linge soit dans la lessive, soit placé dans l’armoire à linges.

Recette ancienne de lessive 

Arracher les rhizomes en août- septembre

  • Les faire sécher d’abord en les exposant à un soleil ardent, puis à l’ombre pendant une semaine
  • après   découper en disques qu’on enfile en chapelets
  • et  placer dans la lessive
  • ou bien, on les râpe et la poudre se met  dans des sachets que l’on dépose  dans les armoires à linge

La poudre s’utilise également en dentifrice et l’iris des marais servait pour la fabrication de l’encre.

L’irone 3 % du  CO2 d’iris une flagrance très appréciée  en  parfumerie et cosmétologie

Seules deux espèces, l’iris pallida et l’iris germanica intéressent les parfumeurs. Et comme le gingembre c’est le rhizome qui contient le parfum. 

Les iris sont laissés en terre trois années afin que les rhizomes se gorgent d’irones, molécules de sa fragrance.

Puis obtenus à partir de rhizomes d’iris séchés ces extraits ont la douce odeur de violette.

Déjà, Catherine de Médicis au 16e siècle utilisait l’iris comme parfum. 

L’irone est la note de cœur de votre parfum et il peut parfumer vos produits cosmétiques fabrication maison et  embaumer votre lieu de vie.

Huiles essentielles

 

On récolte les rhizomes de plus de 3 ans. Ils sont décortiqués, lavés puis séchés. Le séchage se déroule à l’air libre et dure lui aussi 3 ans.

Après ce laps de temps, on broie les rhizomes que l’on distille ensuite à la vapeur d’eau pendant 24 à 36 heures pour obtenir l’huile essentielle d’iris aussi appelé beurre d’iris.

La complexité et la durée de sa culture expliquent aisément le prix très élevé de cette huile essentielle (jusqu’à 15 000 € le kg).

Le rendement n’est que de 0,2%.

L’utilisation de l’huile essentielle n’est pas recommandée chez la femme enceinte et chez le jeune enfant.

L’huile essentielle dans un diffuseur apporte une odeur délicate de violettes.

Elle se  conseille pour  les problèmes cutanés,  ecchymoses et acnés, les eczémas ou les plaies.

De plus, elle lisse et traite les cheveux frisés.

iris fleur

Les bienfaits santé de la fleur d’iris 

Diurétique : Elle  améliore le fonctionnement des reins et des voies urinaires.

Cholagogue : puisqu’elle  stimule la formation et l’évacuation de la bile.

Expectorant : Une de ses propriétés c’est qu’elle  dégage les voies respiratoires

Antalgique : calme les inflammations respiratoires, digestives, urinaires et les migraines menstruelles.

Pour son action médicinale, on récolte la racine de l’iris commun lorsqu’il a entre 3 et 4 ans. Puis,  cette racine se lave et on ôte les parties vertes. Enfin,  on la pèle et on la sèche.

Les plantes ne sont pas des remèdes anodins, vous êtes priés de ne jamais dépasser les doses indiquées et de demander conseil à un médecin.

La création des variétés d’iris : Obtenteurs d’iris

Depuis quatre générations des familles de passionnés ont créé 5 000 variétés ces dernières années. Ils cherchent de nouvelles associations de coloris entre le sépale et les pétales de l’iris.

De plus, ils veillent à ce que la plante présente plusieurs boutons étagés sur la hampe florale.

Pour conclure,

Cette  fleur extraordinaire est facile à multiplier pour fleurir nos jardins. Grâce à  son arôme, elle participe à la fabrication de parfums et de produits de cosmétologie.

De plus, ses huiles essentielles soignent la peau et les cheveux.

Les obtenteurs d’iris sont des jardiniers passionnés qui créent des variétés extraordinaires de beauté et de singularité.

Conseils d’entretien complémentaires en vidéo :

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