Fenugrec : Une herbe aux bienfaits impressionnants pour la santé

Le fenugrec est une plante utilisée depuis longtemps en médecine alternative. C’est un ingrédient commun dans les plats indiens et souvent pris en complément.

Cette herbe peut avoir de nombreux avantages pour la santé.

Dans cet article le fenugrec n’aura aucun secret pour vous.

Fenugrec : Avantages, effets secondaires et mode d’emploi.

Qu’est-ce que le fenugrec ?

Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est une plante qui mesure environ 60 à 90 cm de hauteur. Il porte  des feuilles vertes, de petites fleurs blanches et des gousses contenant des minuscules  graines brun doré.

Depuis des millénaires, le fenugrec s’utilise en médecine alternative et chinoise pour traiter les affections cutanées, les diabètes. Il stimule la fonction sexuelle.

Récemment, le commerce le propose comme épice et épaississant ménager courant. On le trouve dans la composition des savons et du shampoing.

Les graines et la poudre de fenugrec s’emploient aussi dans de nombreux plats indiens pour leur apport  nutritionnel avec un léger goût de noisette sucré.

Fenugrec : apports nutritionnels

Une cuillère à soupe (11,1 grammes) de graines de fenugrec entières contient 35 calories et plusieurs nutriments :

• Fibre: 3 grammes
• Protéine: 3 grammes
• Glucides: 6 grammes
• Lipides: 1 gramme
• Fer: 20% de la valeur quotidienne (DV)
• Manganèse: 7% de la DV
• Magnésium: 5% de la DV

Donc, les graines de fenugrec présentent un riche apport  nutritionnel sain. En effet, elles contiennent des quantités  de fibres, de minéraux : fer et magnésium.

Il aide au contrôle du diabète, de la glycémie et du cholestérol

Le fenugrec aide  le métabolisme  dans les cas de diabète .

Diabètes de type 1 et 2, ainsi que l’augmentation de la tolérance générale aux glucides chez les personnes.

Dans une étude, les personnes atteintes de diabète de type 1 ont pris 50 grammes de poudre de graines de fenugrec au déjeuner et au dîner.

Après 10 jours, les participants ont constaté une meilleure glycémie et une réduction du mauvais cholestérol total et LDL .

Dans une autre étude, des personnes traitées au fenugrec, ont réduit de 13,4% leur  glycémie 4 heures après la prise.

Ces avantages sont dus au rôle du fenugrec dans l’amélioration de la fonction insulinique. Cela dit, les effets observés dans ces études utilisant de la poudre ou des graines de fenugrec entières peuvent être en partie dus à la teneur élevée en fibres.

Effets sur la production de lait maternel

Le lait maternel est la meilleure source de nutrition pour le développement de votre bébé.

Cependant, certaines mères présentent une production de lait insuffisante.

Bien que certains  médicaments industriels stimulent  la production de lait maternel, la recherche prouve  que le fenugrec est  une alternative naturelle et sûre.

Une étude de 14 jours menée auprès de 77 nouvelles mères a révélé que la consommation de tisane avec des graines de fenugrec augmentait la production de lait maternel. Et, les bébés ont pris plus de poids.

Une autre étude a divisé 66 mères en trois groupes. L’un a reçu du thé au fenugrec, le second un placebo et le troisième rien.

Le volume de lait maternel pompé est passé d’environ 34 ml dans les groupes témoin et placebo, à 73 ml dans le groupe fenugrec.

Ces études ont utilisé une tisane de fenugrec au lieu de suppléments, mais les suppléments ont des effets similaires.

Bien que cette recherche soit encourageante, si vous avez des problèmes concernant la production de lait maternel parlez-en à votre sage-femme ou votre médecin.

Effets sur les niveaux de testostérone chez les hommes

L’une des raisons les plus courantes pour lesquelles les hommes utilisent des suppléments de fenugrec est d’augmenter la testostérone .

Certaines études ont montré qu’il avait des effets bénéfiques, notamment une augmentation de la libido.

Dans une étude de 8 semaines, 30 hommes d’âge universitaire ont effectué 4 séances d’haltérophilie par semaine, la moitié d’entre eux recevant 500 mg de fenugrec par jour.

Bien que le groupe sans supplément ait connu une légère baisse de la testostérone, le groupe fenugrec a montré une augmentation. Ce groupe a également eu une réduction de 2% de la graisse corporelle.

Une étude de 6 semaines a fourni à 30 hommes 600 mg d’extrait de fenugrec pour évaluer les changements dans la fonction sexuelle et la libido.

La plupart des participants ont signalé une augmentation de la force et une amélioration de la fonction sexuelle.

Cependant, des recherches supplémentaires s’imposent.

Comment utiliser le fenugrec ?

Le fenugrec est un ingrédient de nombreux suppléments. Étant donné que les formulations diffèrent, la dose recommandée dépend du supplément. Il n’y a pas de dose unique recommandée.

De plus, la posologie peut varier en fonction du bénéfice recherché.

La plupart des recherches basées sur la testostérone n’utilisent qu’environ 500 mg d’extrait de fenugrec, tandis que la recherche dans d’autres domaines en a utilisé environ 1 000 à 2 000 mg.

Si vous utilisez la graine entière, des doses d’environ 2 à 5 grammes semblent efficaces, mais cela varie d’une étude à l’autre.

Les suppléments se consomment  généralement  avant ou avec un repas. Puisque cette plante aide à contrôler la glycémie , il peut être préférable de le prendre avec votre repas le plus riche en glucides de la journée.

Suivez toujours les instructions de dosage sur l’étiquette. En cas de doute, consultez votre professionnel de santé.

Sécurité et effets secondaires

Le fenugrec est sûr.

Cependant, comme avec la plupart des suppléments, des effets secondaires bénins comme la diarrhée et l’indigestion ont été rapportés de manière anecdotique.

Certaines personnes éprouvent quelquefois une perte d’appétit.

De plus, certaines personnes signalent une odeur corporelle étrange et légèrement sucrée lors de la supplémentation, fait non confirmé.

Compte tenu de son effet sur la glycémie, le fenugrec se prend  avec prudence lors d’une médication  contre le diabète ou d’autres suppléments qui abaissent la glycémie.

Les études animales suggèrent que des doses très élevées provoquent de nombreux effets secondaires indésirables, notamment des dommages à l’ADN, une diminution de la fertilité , des problèmes neurologiques et un risque accru de fausse couche.

Bien que la plupart de ces effets secondaires n’aient pas été confirmés chez l’homme et que les doses utilisées soient inhabituellement élevées, certains scientifiques s’inquiètent de l’utilisation de suppléments de fenugrec.

C’est toujours une bonne idée de vérifier auprès d’un médecin avant de commencer un nouveau supplément. Plus important encore, assurez-vous de prendre une dose sûre.

Conclusion

Le fenugrec est une herbe unique qui a longtemps été utilisée en médecine alternative.

Sur la base des preuves disponibles, le fenugrec a des avantages pour abaisser le taux de sucre dans le sang, stimuler la testostérone et augmenter la production de lait chez les mères.

Le fenugrec également réduit le taux de cholestérol, réduire l’inflammation et aide à contrôler l’appétit, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires dans ces domaines.

Source : healthline