Asperge : Légume cher mais cueillez les sauvages !
Asperge légume bon pour la santé, chère pour le porte-monnaie car sa culture demande beaucoup de patience. Pourquoi, cette plante potagère est-elle coûteuse ? Parce que pour la récolter il faut trois années. De plus, vous devez consacrer une parcelle de votre jardin à sa plantation et cela pendant une vingtaine d’années. Et, il faut 10 m 2 pour récolter 5 K g d’asperges par an. Donc, avant de vous lancer réfléchissez bien. Toutefois, dans cet article, je vais essayer de vous expliquer sans mot savant, comment cultiver l’asperge. Je ne vous cache pas que j’ai moi-même lu plusieurs fois certains articles et interrogé mon dictionnaire. Je vous donne un exemple. Si, je vous parle de ‘thiols’ cela ne vous évoque rien. Ne culpabilisez pas, moi aussi j’étais ignorante. Par contre, quand je mange des asperges l’odeur de mon pipi change, ça je l’ai constaté et cela m’interroge. Alors, dans cet article, je vous en donne l’explication. En outre, je me permets de vous rappeler…