Pain Perdu Et Pudding Au Pain : Recettes Anti Gaspillage
Pain perdu, pudding au pain, on fait d’excellents desserts, bons marchés, avec du pain rassis. http://lejardindemagrandmere.com/wp-content/uploads/2020/03/video-1585555469.mp4 Pain perdu : Les ingrédients Préparation et cuisson 20 minutes pour 4 personnes Ingrédients : 1 morceau de pain ordinaire rassis 2 verres de lait 2 cuillères à soupe de Vergure (sucre du Nord) 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) 2 œufs 80 g de beurre sucre glace ou sucre en poudre roux Pain perdu : La recette Mélangez le lait, le sucre et le rhum dans une assiette creuse et battez les œufs en omelette dans une seconde assiette. Puis coupez le pain rassis, en tranches assez épaisses 1,5 cm environ à l’aide du couteau à pain. Passez les tranches de pain, juste quelques secondes, successivement dans le lait sucré, puis dans les œufs battus. Après, cuisez les tranches de pain deux par deux, dans la poêle contenant un bon morceau de beurre bien chaud. Faites dorer sur les deux faces. Poudrez…
