Arum : Fleur De La Famille Des Aracées Aux Floraisons Originales

Arum, belle fleur élégante  très reconnaissable, car sa floraison est particulière. Elle se présente comme un grand cornet appelé spathe qui est une feuille modifiée. Elle porte en son centre une colonne jaune le spadice. 

Spathe : désigne la grande bractée, souvent colorée qui entoure l’inflorescence des aracées (le  spadice).

Devinette : Savez-vous comment s’appelle la floraison de l’arum ?

Arum ou zantedeschias appartient à la famille des aracées. Cette famille regroupe des variétés très différentes. Certaines sont des plantes tropicales comme l’anthérium très populaire en plante d’intérieur.

D’autres sont des plantes de jardin en pleine terre que l’on retrouve dans les massifs ou en bord d’eau.

L’anthérium ou langue de feu demande beaucoup de lumière mais les rayons de soleil ne doivent pas être dirigés sur la plante. Elle  apprécie une température de 18 à 25 °C.

Et l’espèce,  acorus gramineus est une plante vivace aquatique. Elle se développe  en touffe. L’acorus  se distingue avec des fines tiges ensiformes, souples et tranchantes d’un vert profond et luisant, marginé de vert pâle et de crème.

Une autre plante appartient à cette famille la jacinthe d’eau. Cette plante aquatique, flottante, non rustique est l’une des plus belles plantes d’eau avec ses fleurs lilas, bleus violacés à rosâtre et son feuillage bien vert.

Arum sauvage

Une autre espèce sauvage d’arum est très apprécié, par les fleuristes car elle offre de magnifiques feuilles veinées d’argent.  C’est un excellent compagnon pour les hellébores, les daphnés, les perce-neige et autres fleurs hivernales. Il donne des feuilles d’octobre à mai.

Toutes les terres et toutes les expositions non brûlantes conviennent à ce costaud. Le feuillage généreux est parfait pour des compositions de courte durée, car il jaunit vite à l’intérieur. Les fruits orange n’ont d’intérêt qu’au jardin.

Fritillaire

Celui-là est une petite rareté en France métropolitaine où il est essentiellement présent dans le sud de la Corse. Le fritillaire  apprécie les lieux sableux et rocailleux de la Méditerranée où on le rencontre de l’Italie aux îles Baléares en passant par la Corse et la Sardaigne notamment.

Il s’agit d’une espèce à floraison tardive dont l’inflorescence pourpre sombre fonctionne comme tous les arums.

Le spadice presque noir dégage de la chaleur ainsi qu’une odeur putride qui attire les insectes pollinisateurs. Ceux-ci se font ensuite piéger à l’intérieur de la chambre florale située à la base de l’inflorescence où ils se couvrent de pollen. Puis l’inflorescence les libère en se flétrissant le lendemain.

L’arum d’Ethiopie est une plante vivace bulbeuse formant une touffe persistante sous climat doux. De mai à juillet apparaissent à l’extrémité des hampes florales, des fleurs en spathes blanc pur en cornet de 20 à 25 cm de long, très décoratives.

Arum d’Ethiopie

Plantez dans votre jardin les arums en plein soleil, dans un sol frais  et très humide. Sous les climats froids, en hiver, il est indispensable de protéger les arums du gel sous un paillis épais.

Si vous cultivez les arums au bord d’un bassin, plantez-les dans un panier de 25 à 30 cm de diamètre, rempli de terre lourde et immergez-le à 30 cm de profondeur.

Arum Picasso

Variété d’arum très décorative et très originale pleines de fraîcheur. Utilisez cet arum pour des compositions florales, en massif ou en potée fleurie.

Son feuillage décoratif est détruit par le gel mais la souche résiste bien au froid en la protégeant par un bon paillage.

Arum Majestic red

Variété d’arum très décorative et très originale, d’un beau rouge cramoisi en forme de cœur, au feuillage vert tacheté de blanc. Il fleurit l’été, pour orner un massif ou s’épanouir en isolé. Il fait une superbe fleur coupée.

Plantez-le dans un sol riche et frais à 15 cm de profondeur en les espaçant de 30 cm. Arroser régulièrement.

Quand semer les graines d’arum d’Ethiopie

Elles se sèment au printemps et à la chaleur.

Ces graines étaient conservées dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

En février-mars, après avoir ôté l’enveloppe des semences pour faciliter la germination.

Puis, semez les graines espacées de 1 cm dans un terreau de boutures.

Placez les semis à la lumière à une température autour de 25°C.

La germination apparaît dans les deux, trois.

Arum d’Ethiopie : Repiquage

Plantez au printemps dans une terre riche en humus à 15 cm de profondeur.

Puis, espacez les souches de 40 cm.

Arrosez légèrement pendant la période de végétation. La terre est toujours humide entre 2 arrosages.

Comment faire fleurir cette plante

Pour la floraison, rapprochez les arrosages

Puis apporter de l’engrais liquide bio tous les 15 jours quand l’arum produit ses feuilles et après toutes les semaines pendant la floraison.

Arum : Entretien de la plante

Au jardin, déposez un paillage sur les souches pour les protéger. En plus du paillage sec, déposer des planches de bois pour que le paillis ne pourrisse pas à cause de l’humidité.

Les arums sont solides mais ils sont sensibles aux thrips. Ces petits insectes allongés grignotent la surface des feuilles et se nourrissent de sève.

Ils abîment les fleurs. Les feuilles présentent des traînées jaunes ou des plaques argentées. On observe aussi des points noirs faits d’excréments.

Préparez une solution de savon noir additionnée d’un insecticide naturel, comme une décoction de gousses d’ail, à pulvériser 2 à 3 fois de suite à 5 jours d’intervalle.

Conclusion,

Arum, on dénombre 25 espèces. Cette plante agrémente le jardin à l’extérieur et embellit les massifs. Mais, l’arum est aussi un plante d’intérieur.

L’anthurium ou l’arum d’Ethiopie sont des plantes très prisées pour décorer l’intérieur de la maison.

Les fleuristes utilisent souvent les larges feuilles argentées des arum sauvages pour composer des bouquets.