Qu’est-ce que la cerise acérola et quels sont ses bienfaits ?
Acerola bienfait : La cerise acérola est une plante originaire des régions tropicales de l’hémisphère occidental.
On l’appelle aussi communément la cerise des Antilles, la cerise de la Barbade ou tout simplement « l’acérola ».
On pense que la plante ressemblant à un arbuste est originaire du sud du Mexique et des Caraïbes.
L’Acérola produit des baies de cerise, mais ce n’est pas une vraie cerise. Ces baies ont un goût agréable et ont été utilisées en médecine moderne et populaire.
Les utilisations traditionnelles comprennent le traitement des affections hépatiques, de la diarrhée, de la dysenterie, de la toux et du rhume.
Récemment, il y a eu un intérêt à utiliser la teneur en vitamine C de l’acérola comme supplément.
Il existe de nombreuses allégations de santé et de bien-être concernant ce supplément, mais toutes n’ont pas de recherche pour les étayer.
Pourquoi consommer la cerise acérola ?
L’acérola est surtout connue pour être extrêmement riche en vitamine C.
Acerola bienfait : Pour cette raison, elle est souvent utilisée pour aider ou prévenir le rhume ou la grippe. Elle est également utilisé comme nutriment antioxydant.
Avec la vitamine C, l’acérola peut être prise pour renforcer l’immunité.
Semblable à l’hamamélis, la cerise acérola est un astringent. Cela pourrait la rendre utile pour traiter les imperfections cutanées, favoriser l’élasticité de la peau et aider les problèmes digestifs.
Elle peut même être utilisé comme bain de bouche antimicrobien.
Les autres utilisations de l’acérola comprennent :
- Antidépresseur
- Antifongique
- Endurance athlétique
- La diarrhée
- Dysenterie
- Astringente (crème)
Acerola bienfait : Comment prendre l’acerola ?
Consommez la baie ou le fruit de la plante acérola pour ses bienfaits pour la santé.
Son goût a tendance à être décrit comme sucré, parfumé et astringent. Il se mange facilement cru ou cuit dans des plats.
La meilleure façon d’obtenir le fruit est de faire pousser des graines chez vous.
Vous pouvez également conserver les cerises fraîches d’acérola en les congelant dès que vous les cueillez.
Le fruit se trouve le plus souvent sous forme de supplément.
En effet, la baie se décompose dans les cinq jours suivant la récolte, perdant une grande partie de sa nutrition.
Même les jus se gâtent facilement, sauf si des conservateurs sont ajoutés.
Les suppléments comprennent :
- Capsule
- À croquer
- Extrait liquide (teinture)
- Poudre
Le supplément en poudre est assez populaire. Fabriqué à partir de jus de cerise acérola déshydraté et en poudre, il peut être mélangé dans des boissons, des smoothies, des jus, etc.
Vous pouvez également faire des smoothies à partir de vos baies congelées.
Acerola bienfait : Il n’y a aucune recherche clinique pour soutenir une dose sûre d’acérola. Il est sûr de dire que vous pouvez suivre les directives de supplémentation en vitamine C lorsque vous prenez de l’acérola à la maison. En effet, cette vitamine contribue le plus au contenu nutritionnel de l’acérola.
Les recommandations peuvent varier en fonction du produit complémentaire que vous achetez.
Suivez les instructions de dosage sur l’étiquette si vous n’êtes pas sûr de la quantité à prendre.
Quels sont les avantages prouvés de l’acérola ?
Les bienfaits de l’acérola sur la santé sont principalement dus à sa richesse en vitamine C.
Plus le fruit mûrit, plus la vitamine C est perdue – et l’acérola mûrit très rapidement.
Dans une étude de divers fruits contenant de la vitamine C et de leurs quantités relatives, l’acérola a surpassé tout le reste, surtout lorsqu’elle est cultivée de façon biologique.
Le fruit aurait des quantités de vitamine C plus élevées que les oranges et les fraises, et il n’est surpassé que par les cynorhodons.
La baie s’est également révélée être une source très importante de vitamine A.
La vitamine C est un nutriment nécessaire et une vitamine hydrosoluble et n’est pas stockée dans le corps, vous devez donc prendre une source de vitamines hydrosolubles au quotidien.
Avec la vitamine A, la vitamine C est un antioxydant connu, aidant à prévenir les dommages des radicaux libres et certaines maladies. Des études récentes affirment que l’acérola est assez riche en antioxydants.
La vitamine C construit également du collagène, protège les muqueuses et prévient le scorbut.
La vitamine C est importante pour maintenir le fonctionnement du système immunitaire et aider le corps à combattre les infections, les virus et même le cancer.
Bien que davantage de recherches soient nécessaires, une étude a démontré qu’en laboratoire, les cerises riches en antioxydants et en vitamine C avaient la capacité d’aider le corps à arrêter la croissance du cancer du côlon.
De toutes les recherches sur la cerise acérola, les études qui se concentrent sur la vitamine C sont les plus approfondies. Cela confirme sa place en tant que supplément de vitamine C entièrement naturel, qui peut être utilisé pour soulager le rhume et la grippe.
Quant à ses autres avantages pour la santé, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
La cerise acérola a-t-elle des effets secondaires ?
Comme avec un supplément de vitamine C, si vous en prenez trop, vous pouvez rencontrer des troubles digestifs.
Pour éviter les problèmes ou l’inconfort, prenez des milligrammes d’acérola comme vous le feriez avec n’importe quel supplément de vitamine C.
S’il existe des instructions sur l’étiquette des suppléments, suivez-les. Choisissez toujours des suppléments d’un fabricant réputé.
Ne prenez pas de fortes doses vitamine C et diminuez progressivement la quantité si vous prenez déjà de fortes doses. Le scorbut de rebond peut se produire lorsque le corps s’est habitué à une dose plus importante.
Si vous en prenez trop, vous pouvez rencontrer :
- Diarrhée
- Crampes digestives
- Étourdissements ou évanouissements
- Urination fréquente
- Maux de tête (y compris migraine)
- Nausée
- Vomissement
Ces symptômes n’ont généralement pas besoin de soins médicaux et ils sont relativement rares ou rares.
Réduisez simplement votre dose et ils disparaîtront probablement.
Contactez votre médecin si vous avez des inquiétudes.
Des quantités très élevées de cerise acérola sur une longue période peuvent provoquer des calculs rénaux. Contactez immédiatement votre médecin si vous ressentez des douleurs latérales ou lombaires, ce qui pourrait être un symptôme.
Si vous cultivez une cerise acérola, il y a eu des rapports de dermatite de contact lors de la récolte. Sinon, la baie est non toxique et sûre à consommer.
Lire aussi : Le système immunitaire : 11 plantes pour booster votre immunité
Acerola bienfait : Conclusion
L’acérola est utilisée comme remède à la maison pour une variété de maladies.
La recherche la soutenant comme source de vitamine C et supplément naturel est fiable.
L’acérola contient également d’autres vitamines et minéraux importants, et c’est une source importante d’antioxydants.
La consommer comme aliment ou complément peut vous aider à répondre à vos besoins en vitamine C.
L’acerole pourrait également être d’une grande aide pendant la saison du rhume et de la grippe.
Quant à ses autres avantages revendiqués – aide digestive, antidépresseur et endurance sportive, par exemple – aucune recherche n’est encore disponible, et d’autres études sont nécessaires pour soutenir ces utilisations.
Source : healthline
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